英伦

首页 » 常识 » 问答 » 作为中国四大直辖市之一的天津,它有着自己
TUhjnbcbe - 2025/4/10 21:54:00

作为中国四大直辖市之一的天津,似乎没有其他几个城市以鲜明的特色夺人眼球。北京是天子之都,上海是经济龙头,重庆的火锅香飘全国,天津则从容淡定,自在生活。这构成了天津的城市气质,它悠然自得地享受这种生活方式。快乐天津,岁月静好

天津人嘴皮子溜。这是全国人民公认的。“京油子”“卫嘴子”嘛,卫指天津。在大明朝时期,朱元璋把王位传给心爱的皇长孙朱允炆,四皇子朱棣不服啊。他心想凭嘛呀论才华、论威望自己比那乳臭未干的小子强多了。养精蓄锐地忍几年之后,他从北京城杀了过来。途经直沽,一路势如破竹,夺下皇位。后来就这样直沽命为天津,天子渡口的意思。朱棣即为明成祖永乐皇帝,他很重视军事防御,在天津开始筑城,使其成为护卫京城北京的羽翼。所以有天津卫一说。相当于军事重镇,后来慢慢壮大。

天津的狗不理包子非常出名。为啥叫狗不理呢?这么香的肉包子狗能不理吗?扔过去绝对是有去无回。原来这里的狗是个绰号,这家老掌柜的乳名叫狗儿,店里生意太好了,忙得没空搭理客人的闲聊,就传出了这么个店名,是来自民间的鲜活语言。天津的狗不理花样翻新,有几十种之多:鸡、鸭、鱼肉、虾仁、蔬菜都可做些,最招牌的是猪肉的肥而不腻。

爱吃是天津的一个特征,很多专为天津美食而来。天津美食以小吃打头阵,特别重视早点。数九寒冬滴水成冰的时候,天津人也不赖床,就为了出门吃早点。花样其实也不算特别多,但天津人念旧,长情,就吃那几样也吃不腻。煎饼果子,小区门口早早候着了。对于天津人来说,正宗的煎饼果子里是不带火腿肠、香肠、海带、土豆丝的,那不成手抓饼了吗?他们会嗤之以鼻。天津的煎饼果子里果子特指油条,煎饼是面做的,油条也是面做的。一套吃下来倍儿抗饿,忙活一上午都没问题。煎饼必须绿豆粉,别的就不正宗。有趣的是,天津人买煎饼果子,爱从自家自带鸡蛋。买的人多,就把鸡蛋搁架子上排着队,自己闲搭搭的到旁边的菜摊上买把小青菜。转身回来听见师傅喊:“好咧,拿稳啦您。”虽然世界上没有两个一模一样的鸡蛋,但摊煎饼的师傅不是达芬奇,他是怎么从一堆排队的鸡蛋中认得是张三还是李四带来的呢?这恐怕只有天津人自个儿知道了。

天津的民间艺术也有三绝之说,别看天津人嗓门大,其实心灵手巧,高手在民间。天津工艺三绝皆为国家级非物质文化遗产项目。分别是泥人张、风筝魏、杨柳青年画。泥人张从道光年间传下来。也有好多个年头了普普通通一团有鼻子、眼睛,有了筋骨,有了灵气。捏好的泥人经过高温烘烤,就脱胎换骨了。

来了天津肯定听说了天津之眼,名字取得好,过耳难忘。天津之眼是摩天轮,它圆圆的造型恰似一只睁开的眼睛,又很高,登上它可以俯瞰全城。这功用更像眼睛了,随便走到一个城市,随便一家公园都会有摩天轮。而天津硬是做出了新境界。天津之眼是世界上唯一的建在桥上的摩天轮,这与众不同的构思与设计足以让人为它点个赞。他有48个座舱,可容纳三四百人同时观光。虽有大名鼎鼎的伦敦之眼珠玉在前,但天津之眼毫不逊色,而且隐隐有后来居上的趋势。有人笑谈去不了伦敦,可以来天津溜溜,天津和伦敦还真是像,天津以前有英租界,所以它的景观建筑有很多英伦风。小白楼音乐厅和英国圣保罗教堂仿佛姊妹,一模一样的圆形房顶。走进海河两岸,就像目睹英国的泰晤士河风光,夜色迷离,辉煌的灯火下不知身在何处。

你所知道的天津是怎么样的?欢迎在评论区留言、互动!

1
查看完整版本: 作为中国四大直辖市之一的天津,它有着自己