对于喜欢玫瑰花茶的人来说,一天不冲泡一杯玫瑰花茶来喝喝,实在心里会觉得象缺少什么一样,可能还会有人一整天象打了蔫的花儿一样没精打采的。
玫瑰花茶吸引人的除了健康养生还有美丽那怎么冲泡玫瑰花茶,能更好的品到玫瑰的香,又能最大功效的发挥玫瑰的保健作用呢?在我国现有的玫瑰花资源上,能作为药食同源的新资源食品,目前经国家卫生部认定的有平阴玫瑰和苦水玫瑰,以及金边玫瑰。这三个地方的玫瑰是作为可食用并兼有药用价值的药食同源来开发和生产的。
不同品种的玫瑰花口感香味有所不同玫瑰花以其具有美容养颜、活血化瘀、软化血管、保护卵巢,改善干枯皮肤、促进消化、消脂的作用,以及香气浓郁、茶汤透亮、口感醇厚,长期饮用还有舒肝解郁、降脂减肥、润肤养颜等作用,是广大女性最佳饮品的不二选择。
冲泡玫瑰花茶用白瓷杯那么如何冲泡好玫瑰花茶呢?
首先,一定要先选择好玫瑰原料。这一点非常重要,购买的时候也最好认一认原产地和对比一下玫瑰的质量。注意购买时要区分玫瑰品种及加工工艺,应选用无硫工艺熏制的玫瑰,更利于养生。选取优质的玫瑰花后,就可以美美的泡花茶品尝了。
冲泡玫瑰花茶也可以用玻璃杯具与冲泡其他茶叶一样,都需要先选择合适的茶具。冲泡花茶,优先选择白瓷和玻璃茶具。白瓷以百搭而深得人心。在洁白的白瓷杯里,娇艳的花朵盛开在浅粉的茶汤中,想想都觉得太美了。而玻璃茶具以它能透视的独特,轻易的征服了爱美的人心。晶莹剔透的玻璃茶具,晃荡着一抹娇嫩的花影。是不是勾得你也想要泡一杯来喝喝了?
带有英伦风格的花茶骨瓷杯也非常适合玫瑰花冲泡的用茶量具体看饮用的人数。如果只有一两个人,象平阴重瓣红玫瑰有4-6朵就够了。如果金边玫瑰,则可以稍微多一点点。温杯洁具,在把开水晾到九十度的等待中,可以先欣赏一下玫瑰花茶干茶的别致与美丽。注意泡玫瑰花茶的水温不宜太高,其实八十五度口感会更甜润一点,但浸泡时间需要适当延长约一分钟左右。
冲泡玫瑰花茶水温要控制好然后先注水约三分之一杯,把玫瑰花干茶投进杯中,再环形注水入杯至六七分杯,轻柔的摇晃一下杯子,看到玫瑰花完全沉入水中,这时快速把水倒出。倒出的水,可以先用来温洗要喝的茶杯,同时也可以先闻一闻花香。
然后再重新注水入杯,这次可以一次性注水至八分杯。大约三分钟左右,玫瑰花颜色渐渐变浅变淡变白,而水会渐渐变成浅黄色或浅粉色,具体看不同玫瑰花品种泡出来的茶汤也不相同。
也可以用盖碗冲泡玫瑰花茶如果喜欢蜂蜜的,这时可以把茶汤倒出来,调入一勺蜂蜜,美美的香甜玫瑰花茶就冲泡好了。放一曲轻音乐,半眯着眼睛,靠在坐椅上,舒服的享受一下这一刻的美好。